Bahan :
- Tepung tapioka sekitar 400 gram
- Bawang putih bubuk secukupnya (atau bawang putih yg dihaluskan dan ditumis sebentar)
- Merica bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Seledri cincang dan bawang daun cincang secukupnya
- Air panas sekitar 200 ml.
Cara Membuat :
- Campur tepung tapioka dengan bumbu garam, merica, bawang putih bubuk, daun seledri , dan daun bawang hingga rata.
- Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung dan dibentuk. Goreng hingga kecoklatan dengan api sedang.
