belajar membuat bolu gula merah

mari kita membuat bolu gula merah aw aw aw..kenapa sampai suka denga bolu yang satu ini,,,??? ceritanya begini,pada waktu itu ada acara kumpul sama teman teman di rumah..saya bingung bikin apaan ya!!!! teringat pada malam itu saya di jamu dengan kue yang tidak tahu namanya kue apaan ?sempet bertanya pada ibu saya sendiri ,,, bu tau ga kue yang disajikan di tempat sodara pada malam itu,,alhamdullillahnya ibu saya langsung menjawab alias tahu hehehe..langsung capcus dah belajar sama ibu cara pembuataannya,abisnya enak tuh kue hehe..langsung aja ya!!!! silahkan

Bahan :
200 gr Gula Merah
3 lbr daun pandan
Susu Kental Manis (SKM) Coklat 1/2 sachet (lupa berapa ml ya…)
250 gr Terigu Protein Rendah (Segitiga Biru)
1 butir Telor Utuh
1 butir Kuning telor
1 sdt Soda Kue
1 sdt Vanili
1 gelas (kurang lebih 250 ml) Air
1/2 gelas (kurang lebih 125 ml) Minyak goreng

Cara Membuat:
1.Gula Merah direbus dengan air & daun pandan sampai larut, sisihkan/dinginkan
2.kocok telur, tambahkan SKM
3.Masukkan Terigu, vanili & soda kue sambil diayak sedikit demi sedikit, campur rata.
4.Masukkan larutan gula,.
5.Masukkan Minyak Goreng, aduk lagi sampat rata.
6.Tuangkan adonan ke cupcake paper.
7.Kukus dengan api besar sampai matang +/- 15 menit.
8.Sajikan dengan teh  hangaat tanpa gula ya ahaha hmmm enaaaaak................

selamat mencoba ya!!! semoga bermanfaat di tunggu juga komentarnya hehe :)